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TSAMPA Energie Riegel *BIO DE-ÖKO-006*

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TSAMPA Energie Riegel *BIO DE-ÖKO-006*
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Tsampa Energie Riegel

Diese Energieriegel mit Bio-Siegel „DE-ÖKO-001“ sind die handgemachte vegane Alternative zur industriell hergestellten Massenware.

Hauptbestandteile

Die Energieriegel bestehen zu ca. 40% aus Bio-Gerste, die den Hauptbestandteil der Riegel darstellt. Durch die besondere Verbindung der gerösteten Gerste mit Bio-Reissirup entsteht ein wahres Riegel-Kraftpaket. Je nach Sorte werden die Riegel mit Kakao, Goji-Beeren oder Kaffee, alles in Bioqualität, verfeinert.

Was ist Tsampa?

Tsampa stammt aus Tibet. Es zählt dort zu den Grundnahrungsmitteln und wird zu allen Tageszeiten und Aktivitäten gegessen. Es besteht aus Gerste, die zunächst geröstet und dann zu Mehl gemahlen wird. Die Verwendung von Tsampa hat in Tibet eine über 1000-jährige Geschichte. Von Sherpas und Nomaden wird es als Reiseproviant genutzt und in Form von Kugeln mit Tee oder in der Suppe gegessen. Es wird auch als „Essen der Götter“ bezeichnet.

Warum ist Gerste für Tibet so bedeutend?

Gerste ist das einzige Getreide, welches den Ansprüchen der rauen Landschaft und der Nährstoff armen Böden Tibets genügt. Daher ist es eine der wenigen Nahrungsquellen, die in ausreichender Menge angebaut werden können.

Was ist besonders?

Gerste ist ein hervorragendes Getreide mit besonderen Eigenschaften. Es ist reich an Kohlenhydraten, Eiweiß, Ballast- und Mineralstoffen. Die Inhaltsstoffe garantieren eine vollwertige Ernährung. Der Unterschied zu anderen Getreidearten liegt vor allem darin, dass Gerste einen großen Anteil an langkettigen Kohlenhydraten hat. Daher unterstützt sie eine lang anhaltende Energieversorgung. Vitamin B kurbelt die Energieproduktion und -verarbeitung im Körper an. Die in der Gerste enthaltenen Beta-Glucane werden von den Darmbakterien als Energiequelle genutzt. Sie unterstützen den Darm bei der Verdauung und können eine Übersäuerung des Körpers verhindern.

Warum sind Lebensmittel mit langkettigen Kohlenhydraten besser?

Die langkettigen Kohlenhydrate der Gerste unterstützen einen langsamen und damit gesunden Anstieg des Blutzuckerspiegels im Gegensatz zu Süßigkeiten oder Kuchen, die vor allem kurzkettige Kohlenhydrate enthalten. Kurzkettige Kohlenhydrate lassen den Blutzuckerspiegel schnell ansteigen. Dies bedeutet, dass viel Insulin aus der Bauchspeicheldrüse ausgeschüttet wird. Letztlich bewirkt die hohe Insulinausschüttung einen raschen Absturz des Blutzuckerspiegels und sorgt für ein noch größeres Loch als vorher. Dies Phänomen kann umgangen werden, indem man zu Lebensmitteln mit langkettigen Kohlenhydraten, wie den Tsampa Riegeln, greift. Denn ein langsamer Anstieg des Blutzuckerspiegels sorgt für nachhaltige Energie und unterstützt eine lange Ausdauerleistung.

Kennzeichen im Überblick

  • Bio DE-ÖKO-001 zertifiziert
  • Nährstoffkombination aus Gerste und Reissirup unterstützt mit langkettigen Kohlenhydraten für nachhaltige Energie
  • Ideale Größe
  • Alle Zutaten stammen von Biobauern und -herstellern
  • Ohne industriellen Zucker, Soja und Zusatzstoffe hergestellt
  • Fruktosearm
  • Mit Meersalz hergestellt
  • Handgemachte Qualität aus Deutschland
  • Ausgewogener Geschmack – perfekte Konsistenz
  • Vegan
  • Laktosefreie Raw-Food Qualität

Für Sport und Alltag

Die Bioenergieriegel sind ideal zum Füllen der Kohlenhydratspeicher vor und während der Belastung. Auch zum Überbrücken des Nachmittagsloches bei der Arbeit oder in der Uni sind sie die gesunde Alternative zu Süßigkeiten oder Kuchen. Durch das geringe Gewicht und die kleine handliche Verpackung passen sie in jede Tasche. Sie sättigen für lange Zeit und sind eine ballaststoffreiche Energiequelle, die weder krümeln noch bei Wärme schmelzen.

Fakten-Übersicht

  • Einsatz: Vor und während dem Sport
  • Ziel: Energie zuführen
  • Sportarten: Beliebt in der Freizeit, im Alltag und beim Ausdauersport
  • Intensität: Für leichte bis hohe Belastungen
  • Kalorien-Gehalt: ca. 390 kcal pro 100 g bzw. ca. 156 kcal pro Riegel
  • Fett-Gehalt: ca. 11 g Fett pro 100 g bzw. ca. 4,5 g pro Riegel
  • Kohlenhydrat-Gehalt: ca. 61 g Kohlenhydrate pro 100 g bzw. 24 g pro Riegel
  • Eiweiß-Gehalt: ca. 9 g Eiweiß pro 100 g bzw. ca. 3,7 g pro Riegel
  • Salz-Gehalt: ca. 0,1 g Salz pro 100 g bzw. 0,04 g pro Riegel
  • Allergiker: Laktosefrei; vegan; enthält Gluten, Nüsse und Sesam
  • Chemie: Ohne Zusatzstoffe; Zutaten in Bio-Qualität
  • Energie-Quelle: Geröstete Gerste, Reissirup, Goji-Beeren und Kakao
  • Hervorzuhebende Inhaltsstoffe: Tsampa ist geröstete, zu Mehl gemahlene Gerste
  • Koffein: Es ist kein Koffein enthalten
  • Konsistenz und Geschmack: Ein eher weicher Riegel mit ausgewogenem Geschmack
  • Unsere Meinung: Wir finden diese Riegel sehr innovativ und raten zum auszuprobieren

Verzehrempfehlung

  • Vor dem Sport: 30 – 60 Minuten vor dem Start um die Speicher zu befüllen
  • Während leichter Belastung: 1 Riegel pro Stunde (entspricht ca. 24 g Kohlenhydrate)
  • Während mittlerer Belastung : 1 – 2 Riegel pro Stunde (entspricht ca. 24 - 48 g Kohlenhydrate)
  • Während hoher Belastung: 1 - 3 Riegel pro Stunde (entspricht ca. 24 - 72 g Kohlenhydrate)
  • Nach dem Sport: Kann genutzt werden, um die Energiespeicher schnell zu füllen, ist aber kein Ersatz für ein Recovery Getränk

Wie viele Kohlenhydrate werden beim Sport benötigt?

Der Energiebedarf hängt stark mit dem Grad der Anstrengung ab. Bei leichter Intensität rechnen wir mit ca. 25 g, bei mittlerer mit ca. 50 g und bei hoher mit ca. 70 g Kohlenhydraten pro Stunde. Sie können frei entscheiden, ob die Kohlenhydrate über Riegel, Gels oder Getränke geliefert werden.

Lieferumfang

40 g Tsampa Energy Bar

Artikel-Nummer

Ausdauerleistung.de-Artikel-Nr.: 1.30298 (für telefonische Bestellung)
Hersteller-Artikel-Nr.: TS-EN-RI

Eigenschaften dieses Artikels

Produktart

  • Kohlenhydrat-Riegel

Sportart

  • Laufen
  • Radfahren
  • Wandern
  • Ballsport
  • Triathlon
  • Trailrunning
  • Snowboarden
  • Walken
  • Skifahren
  • Klettern
  • Motorsport
  • Leichtathletik

Ziel

  • Speicher vor dem Sport befüllen
  • Volle Energiespeicher beim Sport

Inhaltsstoff

  • Energiegehalt: Überdurchschnittlich
  • Fettgehalt: Durchschnittlich
  • Kohlenhydratgehalt: Durchschnittlich
  • Zuckeranteil: Unterdurchschnittlich
  • Proteingehalt: Wenig bis kein Protein
  • Salzgehalt: Durchschnittlich
  • Ballaststoffgehalt: Überdurchschnittlich

Für Allergiker

  • Lactosefrei
  • Sojafrei

Merkmale

  • Bio-Zertifikat
  • Teilweise erhitzt (bis 70% Rohanteil)
  • Zertifizierte Herstellung (DE-ÖKO)
  • Hergestellt in Deutschland
  • Ohne Zuckerzusatz
  • Ohne künstliche Farbstoffe
  • Ohne künstliche Süßstoffe
  • Ohne künstliche Konservierungsstoffe
  • Ohne künstliche Aromen
  • Vegetarisch
  • Vegan

Einsatz

  • Vor der Belastung
  • Während der Belastung

Intensität

  • Während leichter Belastung
  • Während mittlerer Belastung
  • Während hoher Belastung

Konsistenz

  • Eher fest

Diese Angaben haben wir nach bestem Wissen zusammengestellt. Produktmerkmale können vom Hersteller jedoch kurzfristig und ohne Ankündigung geändert werden. Wir empfehlen, bei allen Produkten vor Verwendung die Angaben und Hinweise auf der Verpackung genau zu lesen und zu beachten.

Nährwertangaben

Marke: Tsampa Food Produkt: Energie Riegel Geschmack: Goji-Beeren (Goji)
Nährwerte pro 100 g pro Portion*
Energie** 1625 kJ / 386 kcal 650 kJ / 154 kcal
Fett 10,4 g 4,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,8 g 0,7 g
Kohlenhydrate 61,1 g 24,4 g
davon Zucker 23,6 g 9,4 g
Ballaststoffe 4,6 g 1,8 g
Eiweiß 9,7 g 3,9 g
Salz 0,08 g 0,03 g

** Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).

Marke: Tsampa Food Produkt: Energie Riegel Geschmack: Kakao (Cacao)
Nährwerte pro 100 g pro Portion*
Energie** 1641 kJ / 391 kcal 656kJ / 156 kcal
Fett 12,3 g 4,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,7 g 0,7 g
Kohlenhydrate 56,3 g 22,5 g
davon Zucker 23,9 g 9,6 g
Ballaststoffe 8,0 g 3,2 g
Eiweiß 9,7 g 3,9 g
Salz 0,05 g 0,02 g

** Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).

Marke: Tsampa Food Produkt: Energie Riegel Geschmack: Kaffee (Coffee)
Nährwerte pro 100 g pro Portion*
Energie** 1646 kJ / 392 kcal 658 kJ / 157 kcal
Fett 12,6 g 5,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,0 g 0,8 g
Kohlenhydrate 54,5 g 21,8 g
davon Zucker 21,5 g 8,6 g
Ballaststoffe 9,5 g 3,8 g
Eiweiß 10,4 g 4,2 g
Salz 0,07 g 0,03 g

** Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).

Marke: Tsampa Food Produkt: Energie Riegel Geschmack: Schokolade (Chocolate)
Nährwerte pro 100 g pro Portion*
Energie** 1653 kJ / 393 kcal 661 kJ / 157 kcal
Fett 10,6 g 4,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,6 g 0,6 g
Kohlenhydrate 63,4 g 25,4 g
davon Zucker 27,9 g 11,2 g
Ballaststoffe 4,8 g 1,9 g
Eiweiß 8,5 g 3,4 g
Salz 0,09 g 0,04 g

** Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).

Zutatenliste

Goji-Beeren (Goji)

geröstete Gerste* (39%), Reissirup*, Goji Beeren* (8%), Mandelmus*, Orangenöl*, Meersalz. Kann Spuren von Haselnüssen, Pekannüssen und Soja enthalten. Bitte kühl und trocken lagern. *aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.

Kakao (Cacao)

geröstete Gerste* (37%), Reissirup, Mandelmus*, Kakaobohnen(3%)*, Mandelkerne*, Zimt*, Meersalz. Kann Spuren von Haselnüssen, Pekannüssen und Soja und Soja enthalten. Bitte kühl und trocken lagern. *aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.

Kaffee (Coffee)

geröstete Gerste* (37%), Reissirup*, Mandelmus*, Kakaobohnen*, Mandelkerne*, Kaffeebohnen (1%), Pekannüsse*, Zimt*, Meersalz. Kann Spuren von Haselnüssen, und Soja enthalten. Bitte kühl und trocken lagern. *aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.

Schokolade (Chocolate)

geröstete Gerste* (39%), Reissirup, Mandelmus*, Zartbitterschokolade* (8%, Kakaomasse, Kokosblütenzucker, Kakaobutter), Mandelkerne*, Kardamom*, Nelken*, Zimt*, Meersalz. Kakao in der Zartbitterschokolade: 67% mindestens. Kann Spuren von Haselnüssen und Soja und Soja enthalten. Bitte kühl und trocken lagern. *aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.

TSAMPA

Tsampa - Geröstete Energy handgemacht aus Berlin

Die REN Roasted Energy Food GmbH aus Berlin ist Hersteller der Tsampa-Produkte. Die Idee einen gesunden und natürlichen Energieriegel zu kreieren, ist die Grundlage der Firmenphilosophie. So wurde sehr lange an den richtigen Rezepten und Zutaten mit perfekter Qualität getüftelt und gebastelt, bis die Riegel in der jetzigen Form entstehen konnten. Der Hersteller legt großen Wert auf die Zutaten und Produktion der angebotenen Produkte. So wird schon im Vorfeld auf die Herkunft geachtet, denn die Zutaten stammen ausschließlich von Biobauern und -herstellern. Bei der Produktion wird vollkommen auf Zusatzstoffe, Geschmacksverstärker und Industriezucker verzichtet. Partner für die Herstellung ist eine bio-zertifizierte Bäckerei in Berlin-Neukölln. Die Produktionsstätte und Rohstoffe unterliegen der strengen und regelmäßigen Kontrolle der Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-034. Das Team will sich jedoch nicht ausschließlich auf das Angebot von Energieriegeln beschränken. Daher sind sie immer auf der Suche nach neuen Produkten, die aus gerösteter Gerste gemacht werden können. Wir sind gespannt, was in naher Zukunft noch an leckeren Produkten auf den Markt kommt.

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1 UVP = Unverbindliche Preisempfehlung bzw. ehemalige unverbindliche Preisempfehlung des Herstellers

2 Innerhalb Deutschlands